Aranżowaniem kuchni trudnią się zazwyczaj kobiety, bowiem zazwyczaj jest to ich królestwo. Co zrobić aby nasza kuchnia była funkcjonalną, niczego w niej nie brakowało a równocześnie nie stała się zagraconym pomieszczeniem? Do nowiuteńkiej kuchni nabywamy sprzęty konieczne, takie jak kredensy, schładzarkę a także drobiazgi takie tj. sztućce. Niezbędne są również meble kuchenne Łódź obfituje w salony meblowe, gdzie nabędziemy tego typu sprzęty oraz żarówki do nich. Mogą się w naszej kuchni także znaleźć również urządzenia ekskluzywne, tj. na przykład raclette. Z czym się to je?

Pierwotnie raclette (od fr. racler, czyli oskrobywać) przyrządzano w ten sposób, iż półkrążek sera sytuowano w specjalnym pojemniku po czym wieszano przed paleniskiem. Kiedy podgrzewany ser troszeczkę się podtopił, mięciutką warstwę zeskrobywano drewnianym skrobakiem. We dzisiejszej wersji potrawy ser ciągle jest koniecznym oraz głównym składnikiem, chociaż dziś do wykonywania zapiekanek stosuje się specjalne sprzęty wyposażone w pokryte tarflenem patelenki, wsuwane pod podgrzewaną taflę pełniącą także funkcję grilla - czytaj o raclette. Na patelenkach smażą się zapiekanki , natomiast na płycie możesz dodatkowo opiekać mięso, chleb czy ziemniaczki. Do zdejmowania dań z patelenek jak też płyty używa się drewnianych szpatułek, gdyż warstewkę teflonu bardzo łatwo porysować.

Urządzenie do raclette układamy w centrum stołu, naokoło którego siadają biesiadnicy. Nieopodal, w miseczkach oraz na półmiskach, ustawiamy wszelkie składniki zapiekanek. Każdy biesiadnik nabiera je na talerz a na swej patelence komponuje swoją własną wersję zapiekanki. Patelenek nie powinno się napełniać nazbyt wysoko.

Jeżeli ten artykuł wydaje Ci się ekscytujący, sprawdź informację (https://baltic-park.com.pl/apartamenty) opisującą analogiczny temat. Najprawdopodobniej ona też Cię zainteresuje.

Jeśli jednorazowo zestawimy za wiele składników, to nie upieką się one równomiernie - czytaj więcej . W zależności od gustu a także zestawu do raclette używamy rozmaitych rodzajów sera: mogą to być twarde sery żółte albo sery niebieskie. Oprócz sera do zapiekanek możemy użyć różnorodnych warzyw (duszonych ziemniaków, cukinii, pomidorów itd.), mięs pokrojonych w dość drobne plasterki (bekonu, polędwicy wołowej), krewetek i owoców (fig, jabłek). Zapiekanki serwujemy z kromkami bagietek zrumienionymi na płycie.
Pamiętajmy też o stosownym oświetleniu naszej kuchni. Idealny będzie żyrandol w centrum sufitu i lampa wisząca nad stołem.